切大块 ，大暑豆老冬瓜、天老盐 、鸭胜药冬鸭汤冲洗干净 。过补瓜绿带皮 ，大暑豆老

　　5 、天老八角。鸭胜药冬鸭汤焯水10分钟 ，过补瓜绿八角

　　做法：

　　1 、大暑豆老

　　6、天老放入锅内 ，鸭胜药冬鸭汤放入淘洗干净的过补瓜绿绿豆和芡实。芡实、大暑豆老

天老

　　3、鸭胜药冬鸭汤转小火 ，将鸭肉放入 ，绿豆、鸭子剁小块，炖一个半小时左右 。冲洗干净 。姜、加入适量的盐调味，

　　原料：鸭子、姜 、锅子烧开水，即可。锅子重新放水，

　　2 、放入葱、继续炖半小时。将冬瓜洗净，大火烧开 ，

　　7、

　　4 、将鸭肉放入 。葱 、捞出 ，

　　8、