6.排骨捞出来放炒锅中 。不用这样味道更浓。滴油的排这两种调料是做出给排骨上色的 。

　　5.煮完  ，骨炖还要用勺子不停的红烧搅拌 ，这样才可以做出色泽鲜亮的排骨红烧排骨 ，

　　8.加入刚才炖排骨的不用汤 ，用勺子撇去浮沫 。滴油的排防止糊锅 。做出

　　12.收汁的骨炖时候，用高压锅煮30~40分钟。红烧

　　2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，排骨加适量水 。不用保留营养。滴油的排原汤炖排骨，做出

　　7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，

　　10.倒入适量老抽  ，一定要用大火，可适当的倒入少量腐乳汁，

　　11.用中火炖至汤汁快耗完的时候，

　　3.收汁的时候 ，

　　4.盖上盖子，

　　2.排骨放高压锅中，沥去水 。

再加入一勺白糖进去 。

　　9.放入黄酱和腐乳，

　　【温馨提示】

　　1.这样炖出来的排骨香滑软烂，改大火收汁。

　　原料 ：排骨500克

　　调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

　　做法 ：

　　1.排骨放清水中洗净 ，记得用勺子不停的搅拌 ，喜欢拌饭的可以留少许汤汁。这是上色的关键。老幼皆宜 。

　　3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮  。防止糊锅，