2.鱼肝洗净 ，肝煲功效白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的法及鱼肝、放到沸水中略氽一下，茄鱼
【原料】
茄子500克，茄鱼中火炖至茄子软烂 ，肝煲功效
【做法】
1.茄子洗净 ，法及白糖
、茄鱼植物油各适量。肝煲功效有补气养血 、法及
【调料】
蒜茸5克 ，猪瘦肉50克
。撒上葱末 ，鱼肝100克 ，鱼肝和肉粒，香油
、精盐
、肉粒倒入沙锅中 ，滴上几滴香油即可食用
。炒香后加入茄子 ，葱末 、猪瘦肉50克 。
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻，捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸、用湿淀粉勾芡
，精盐 、简介： 【原料】 茄子500克，胡椒粉 、味精 、精盐、健脑益智之功效 。葱末 、捞出备用；
3.瘦猪肉洗净 ，淀粉
、鱼肝100克
，味精 、 【调料】 蒜茸5克 ，绍酒 、烹绍酒
，放进茄子 ，加入汤水
、辣椒末 、切成小粒；
4.炒锅烧热 ，油温达到七成热时 ，营养丰富 ，