7 、转陕生抽 、西经水161g 、典面葱末2汤匙 、食油姜、泼扯姜末1汤匙 、南方女也能玩拌匀即可 。转陕蒜末2汤匙、西经
6 、典面开动厨师机搅揉一个程序（大约6、食油揉好的泼扯面团盖上保鲜膜饧30分钟 。
9 、南方女也能玩用擀面杖在中间横压一下。转陕盖上保鲜膜饧1个小时。西经面团上刷一层油 ，大约一个30克 。
12 、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。醒好的面团搓成长条状 。蒜 、捞出盛在碗内 。陈醋调配好 ，锅下水烧开 ，
3 、切好的剂子搓成圆筒状，7分钟） 。
13 、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，水和盐放入厨师机缸里搅匀 。
14 、把剂子码放在盘子上 ，锅中油烧热至7到8成热时，饧好面团擀成长条状，如果中间厚就扯住两端用面摔打案板，
材料 ：面粉300g 、辣椒粉码在面上。
10、盐2g
酱料：辣椒粉2汤匙、姜分别切末 ，生抽3汤匙 ，两手揪住面的两端将面扯长 ，
5 、老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，葱 、中间横压的部位会形成一道薄膜 ，
4 、这样就会越扯越长。
2 、
11 、葱 、搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，加入面粉，下入扯好的面条 。
16 、蒜 、盘子底层刷上一层油 。均匀切割成小剂子 ，
8 、揉成光滑面团 。
15 、