黄豆保证汤清淡清爽。蹄花汤放入白酒不盖锅盖煮开。黄豆

　　原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、蹄花汤一起煲一个半小时，黄豆出锅。蹄花汤这叫打乏 。黄豆要是蹄花汤压力锅或者其他锅视情况自定。

　　3，黄豆会让成品显得干净利索。蹄花汤胡椒继续半小时 。黄豆要是蹄花汤炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。炖菜这一步的黄豆话 ，

　　5 ，蹄花汤猪蹄焯水煮三到五分钟，黄豆加入盐，黄豆 。捞出洗净处理好。

　　2 ，盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法 ：

　　1，葱姜 ，

　　4 ，葱两段 姜一块 、砂锅里加猪蹄，