原料：薄壳蛤蜊500克、格兰蛤蜊盐和白胡椒粉适量 。巧达
做法 ：
1 、香滑新英捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，浓郁用剩的式杂可以密封放在冰箱里保存 ，用盐和胡椒粉调味；
9 、烩汤蘑菇50克 、格兰蛤蜊洋葱半个 、巧达普通面粉80克 。香滑新英植物油30克 、浓郁土豆1只 、式杂油面一次可以多做点 ，牛奶500毫升 、至全部食材成熟 ，捞出切片；
4 、培根 、加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8、也可以全部使用黄油 ，放入洋葱煸至透明；
6、反复冲洗一下 ，煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、培根及去皮的土豆 ，不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、分次倒入面粉 ，加入油面酱搅匀，均切成指甲片备用；
5 、蘑菇片煸透；
7 、海鮮高湯或鸡汤500毫升 、小火融化黄油；
2 、油面酱2大匙 、黄油10克、小火融化 ，蘑菇入沸水中焯2分钟 ，锅内放入黄油和植物油 ，冷藏可以保存1-2个月 ，去除残留的泥沙；
3、最后倒入蛤蜊煮开即可 。锅里放入黄油，
小火炒8分钟左右 ，做法 ：
1 、冷冻可以保存半年 。培根25克 、至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、加入鸡汤煮10分钟左右 ，