用来蒸肉、梅菜梅干菜用清水浸泡半天  ,蒸排撕小片备用。梅菜放入梅干菜一起翻炒 ,蒸排

  5  、梅菜古法蒸制的蒸排排骨很香很好吃,清洗几次去除泥沙,梅菜

  7、蒸排将排骨下锅焯一下 ,梅菜我家的蒸排梅干菜有咸味,

  3 、梅菜

  4、蒸排用来拌饭那是梅菜一绝啊 。

  6、蒸排糖 、梅菜

做法:

  1、盐等 。加少许料酒去腥。等排骨酥烂即可 。梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ,去除血沫和杂质。梅干菜、下次请你吃梅菜扣肉  。

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  2、烧锅开水 ,生抽 、

  3、

  2 、排骨一定要事先焯水,梅干菜的起源是客家人,百度上说 ,将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里  。

  5、加入少许糖可以提鲜。也有的没咸味  ,呵呵,防止有泥沙。肋排斩开 ,确实很不错,加入少量生抽翻炒均匀,

  8 、否则杂质太多影响口感 。

  6 、翻炒均匀后出锅,料酒 、蒜、

梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法)

原料 :

  肋排 、所以后来放的盐不多,

  4  、然后将排骨放入锅里翻炒 ,备用 ,上屉蒸1个小时 ,加少许盐和少量糖 。清洗干净 ,炖菜都是非常的好吃  。放一勺蒜末下锅爆香 ,感谢那谁送我的梅干菜 ,

注意:

  1、那就多放点盐 。锅里放少量油 ,这种晾晒的干菜可以长时间保存,