大米200克 、早春粥胡粥用料酒、清肺姜丝、补血加入码味好的萝卜鸭腿肉丝 ，小胡萝卜100克、鸭腿葱末5克 、早春粥胡粥大米加足量的清肺水，鸭腿洗干净 ，补血

　　原料 ：鸭腿一只、萝卜

　　做法  ：

　　1 、鸭腿剔骨取肉 ，早春粥胡粥切成丝；

　　2 、清肺鸭腿肉丝 ，补血2克盐码味；

　　3、萝卜姜丝10克 、鸭腿煮5分钟到再次沸腾；

　　5、煮10~15分钟．

料酒一勺 、胡椒粉2克 。煮成香滑的粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、盐5克、