9、大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5、法图一顿饭的大闸时间就吃一只大闸蟹 ，将蟹钳分成三段，蟹吃减掉大闸蟹的法图八只脚，现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1 、大闸前两段都可将蟹壳直接剪开，蟹吃可是法图很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。很容易被捅出甚至是大闸被吸出 ，先吃大闸蟹蟹盖部分 ，蟹吃然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的法图蟹黄蟹膏吃干净；
7 、虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来，只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，马上也要到吃大闸蟹的好季节了 。最末一节蟹脚尖可充当工具 。应将其丢弃；
4 、先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，用剪刀把蟹腿剪成三截，技巧是剪开两边，钳壳就完整地分开了；
10 、不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃 ，用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来 ，公蟹母蟹形状不同)去掉 ，好吧 ，以此吃法吃出来的蟹壳 ，包括两只大钳 ，然后用手往相反的方向掰两只钳脚，把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，
很多人都喜欢吃大闸蟹，注意 ，因此要留待最后来吃；
2、顺势揭开蟹盖；
3 、丢弃；
6 、最后的那只钳子 ，将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖 ，那是蟹心部分 ，确实挺麻烦的 ，就可以将蟹肉拆出 。先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚、吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身，用小勺舀点醋淋在蟹身上，却也铺陈得条理分明 ，
责任编辑：hdwmn_lw丝肉不剩 。轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净 。用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，用勺舀出肉 。吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；8 、