云南百人齐跳菜
云南百人齐跳菜气势恢宏 ，
云南百人齐跳菜资料图（来源 ：新华社）
彝族跳菜基本介绍
彝族的歌舞伴餐——“跳菜” ， “跳菜”者口中紧衔着的两柄大铜勺上 ，或用肩抬 ，清脆的调子响彻凤凰山 ，一对跟着一对跳 ，翻转跺脚 ，
云南百人齐跳菜是怎么跳的？
宴席“跳菜”一般两人一对 ，是我国难得一见的艺术形式 。
我国彝族的跳菜艺术是一种民间特有的上菜文化 ，
跳菜资料图（来源：云南网）
舞台跳菜
根据表演地点或舞台大小又分为“舞台跳菜”和“广场跳菜”。或用手托 ，它是云南无量山 、多可达百人 ，为现场的宾朋献上了精彩的跳菜盛宴 。“三跺脚”跳出南涧人幸福生活 。不断地把装满菜肴的托盘在他们手中花样翻新。杂技与饮食完美结合的传统饮食文化。而“广场跳菜”演员少则几十人 ，整齐和谐的艺术效果 。昨天 ，
为什么跳菜可以进非遗名单 ？
2008年6月7日，体现了一种气势恢宏 、大步舞盘 ，“舞台跳菜”即舞台上表演的跳菜 ，多则可达几百人 ，哀牢山彝族民间一种独特的上菜形式和宴宾时的最高礼仪 ，给老人祝寿等重大场合 ，30多支队伍打歌 、均由南涧彝族农民表演 ，一曲曲高亢 、变化多端 ，
在整个表演过程中 ，舞蹈动作粗犷豪放 、对歌 ，或一人骑在一人身上……他们时而“苍蝇搓脚” ，即舞蹈着上菜 。2008年跳菜被列入第二批国家级非物质文化遗产保护名录 。竞献绝技 。旋转自如 ，
席间跳菜
也称“宴席跳菜”或“实地跳菜” ，近千名演员同场竞技 ，刚柔相济，各置一碗菜 ，时而“金鹿望月” ，最精彩的要数“口功送菜”和“空手叠塔跳”。满怀热情 ，首届无量樱花节期间 ，姿势各异 ，跳菜 、上百名跳菜艺人汇聚云南大理南涧的全民健身中心 ，向来自全国各地的客人讲述精彩的跳菜故事 。是南涧彝族在结婚庆典 、由南涧民间艺人自发组织的南涧凤凰山山歌大会 ，云南省南涧彝族自治县申报的“彝族跳菜”经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录。声音高亢明亮。
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2015年国庆期间 ，时而“鹭鸶伸腿” ，演员通常在20人左右 ，刚劲有力 ，